Kulinarische Genüsse können Sie im Baros Maldives auf unterschiedliche Weise genießen. Entscheiden Sie sich für In-Villa-Dining in der Privatheit Ihrer Unterkunft, besuchen Sie eines der ausgezeichneten Restaurants oder lassen Sie sich Ihr Essen an Ihrem Lieblingsort auf dem Eiland anrichten. In den Bars des Resorts klingen traumhafte Urlaubstage stilvoll aus.
Wie ein traditionelles Dhoni-Segel erhebt sich das Vordach dieses Restaurants über das Atoll und auch das Gesamtambiente verrät Ihnen schnell, warum das „The Lighthouse“ auf den Malediven so legendär ist. Erleben Sie ein edles Dinner direkt zwischen Wasser und Sternenhimmel, während Sie ein betörender Geruch nach frisch gebackenem Brot und aromatischen Currys umhüllt. Den perfekten Wein zum Abendessen empfiehlt Ihnen der erfahrene Sommelier.
Der unwiderstehliche Geschmack der Speisen macht das „Cayenne Grill“ beim Mittag- und Abendessen zu etwas ganz Besonderem. Lassen Sie sich tagsüber leichte Salate und Sandwiches servieren oder eine knusprige Holzofenpizza. Wenn später die Abendsonne den Himmel in ein faszinierendes Farbenspiel verwandelt, ist die perfekte Zeit, um aus der internationalen Dinnerkarte Spezialitäten wie perfekt marmoriertes Wagyu-Rindfleisch oder zartes neuseeländisches Lamm zu wählen. Lokale Meeresfrüchte vom Grill nehmen Sie hier direkt auf dem Meer al fresco zu sich.
Der Morgen startet im „Lime Restaurant“ mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das neben westlichen Klassikern auch saftige Meeresfrüchte und maledivische Köstlichkeiten bereithält. Dazu ein Glas Champagner auf Eis – so kann der Tag beginnen. Mittags probieren Sie Thunfisch-Curry, Salate oder leichte Snacks, am Abend laden Sie die Küchenchefs zu asiatischen Geschmackserlebnissen ein. Ob kühl im Inneren oder auf dem sonnenverwöhnten Deck – der Blick auf das schillernde Meer begleitet Sie bei Ihren kulinarischen Reisen.
Hängematten, Liegen und gemütliche Korbsessel unter im Wind raschelnden Palmwedeln bilden im Herzen des Resorts die ideale Kulisse, um den Tag leger ausklingen zu lassen. In die klassischen Cocktails wie Mojito, Caipirinha oder einen Hemingway-Daiquiri kommen in der „Sails Bar“ nur die hochwertigsten Zutaten. Dazu können Sie aus der Snackkarte einen Happen wählen und begleitet von sanften Rhythmen unter dem Sternenhimmel auf Ihren Urlaub anstoßen.
Wein, Champagner, Cocktails und Canapés zu den Klängen einer Live-Band und der Ozean trifft am Horizont auf den abendlich glühenden Himmel – wo sonst könnten Sie die letzten Stunden des Tages stilvoller verbringen? Doch auch tagsüber im Schatten des riesigen Segels ist die „Leuchtturm-Lounge“ ein beliebter Treffpunkt. Übrigens stehen auf der Getränkekarte auch zahlreiche aromatische Zigarren zur Auswahl.
Machen Sie Ihren Lieblingsort auf der Insel zu Ihrem privaten Restaurant: Auf Baros können Sie wirklich überall speisen. Das eigens für ein intimes Essen erbaute Pianodeck lädt ebenso zu romantischen Momenten zu zweit ein wie Ihr favorisiertes Plätzchen im feinen Sand oder unter der schönsten Palme des Eilands. Das engagierte Personal bereitet alles nach Ihren Vorstellungen vor und lässt lang gehegte Träume wahr werden. Bei frischen Meeresfrüchten oder einem anregenden Cocktail wurde beim Baros Destination Dining schon so mancher Antrag angenommen.
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